为落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神，根据苏州市质量发展和食品药品安全工作专班《关于开展2024年全市食品安全宣传周活动的通知》（苏质食药专〔2024〕7号）有关要求，结合太仓实际，太仓浏河镇食安办于2024年11月18日至11月24日开展“诚信尚俭 共享食安”食品安全宣传周活动。
一、高度重视，精心组织
浏河镇食安办高度重视宣传周活动，召开宣传周部署会，对明确分解各部门、村（社区）的任务，建立了镇食安办组织协调、 村（社区）各司其职、全社会积极参与的工作机制，通过横幅、电子屏、公众号等方式进行宣传，面向广大群众、食品生产经营者等有针对性开展宣传教育活动，强化农村农村集体聚餐备案制度，努力营造全社会共治共享食品安全的良好氛围。
二、强化宣传，注重实效
（一）食品安全宣传进村（社区）。浏河镇村（社区）工作人员和志愿者深入乡村和社区，针对群众进行了广泛的食品安全宣传和教育。一方面，通过开展讲座、发放宣传资料、讲解食品安全知识等方式，向公众普及了食品选购、储存、加工等方面的注意事项，提醒他们要时刻关注食品安全，避免因食品问题影响身体健康。另一方面，开展“食品安全知识问答”、“食品安全盲盒”、“食品安全飞行器”等各类趣味互动游戏，增加了公众参与宣传周系列活动的积极性，寓教于乐。
（二）食品安全宣传进商户。浏河镇工作人员走进沿街商铺，向食品生产经营者宣传诚信经营的重要性，提醒商家要严格遵守食品安全法规，确保食品质量安全可靠。同时，还向前来就餐的居民普及食品安全知识，倡导“厉行节约、反对浪费”的餐桌文化，向顾客们介绍了如何辨别食品优劣、如何维护自身权益等方面的知识，进一步提高了商户和顾客的食品安全意识和自我保护能力。
（三）食品安全宣传进企业。浏河镇食安办工作人员联合服务业、经发条线工作人员共同走进规模以上食品生产加工企业和规模以上餐饮服务企业进行宣传，一方面，强化企业主体责任意识，建立健全食品安全管理制度，严守质量安全底线，加强对原料、生产关键环节、检验、运输和交付等环节控制及食品安全风险管控，保障食品质量安全。另一方面，引导广大职工积极参与食品安全监管，成为食品安全的“第一监管员”，共同守护食品安全。
三、厉行节约，严肃纪律
为了弘扬中华民族勤俭节约传统美德，持续巩固反食品浪费成果，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，推动树立文明理性消费观念。一方面，浏河镇食安办严格落实农村集体聚餐备案制度，实行申报备案管理，完善集体聚餐时间、地点、事由、举办人、厨师等信息，领取告知书，签订承诺书，压实承办主体责任，保障食品安全。另一方面，开展“民间厨师食品安全培训会”，提升民间厨师食品安全常识，保持良好的个人卫生，并督促其按时办理健康证，保障食品安全。
此次食品安全宣传周活动，加深了浏河镇群众、商户、企业等各类主体对食品安全的认识程度和重视程度，营造了一个诚信经营、安全饮食的良好氛围。下一步，太仓浏河镇食安办将继续加大宣传力度，提高群众的食品安全意识，共同营造一个安全、健康、和谐的社会环境。
